Nice Panorama




Визит провансальского рынка в Антибе

“Провансальский рынок” (крытый рынок расположенный на бульваре Массена, напротив здания мэрии) должен посетить каждый турист, приехавший в Антиб. Летом рынок открыт каждый день. В первой половине дня, вы можете купить все необходимые продукты, чтобы приготовить вкусные блюда или купить готовую еду, если вы здесь проездом. Вечером местные художники и ремесленники демонстрируют свои последние достижения.

Утром не бойтесь идти навстречу толпе, это придаст вашей прогулке особое очарование. Прогуляйтесь по узким переулкам старого города и откройте для себя типичные сельскохозяйственные продукты этой местности (это одно из немногих мест, где можно купить продукцию, произведенную местными фермерами в окрестностях Ниццы). Не рассчитывайте найти продукцию по ценам супермаркетов, но, вместо этого, вы обнаружите продукты с давно забытым запахом и вкусом.

Визит провансальского рынка в Антибе Визит провансальского рынка в Антибе Визит провансальского рынка в Антибе

Вы откроете для себя классическую продукцию Прованса, которая придает особенное очарование этому региону: цветы лаванды, а также знаменитые розы Антиб, прилавки с аперитивами, всевозможные виды оливок, черную и зеленую тапенаду (провансальское блюдо из каперсов, маслин и анчоусов), засахаренные лимоны, засахаренные или сушеные помидоры.

Свежие, сезонные овощи и фрукты, некоторые из них выращивают без использования химикатов. Наряду с продуктами типичных производителей (Прованс или Испания), вы встретите продукцию небольших местных производителей (Carros, Gaude), которые представят вашему вниманию местные сорта клубники, кабачков, фасоли, цветков цуккини и т.д.).

Визит провансальского рынка в Антибе Визит провансальского рынка в Антибе Визит провансальского рынка в Антибе

Не пожалейте времени чтобы поговорить с крестьянами, которые приехали из отдаленных районов, расположенных в горной местности вокруг Ниццы и привезли свежий сыр и овощи, выращенные без использования пестицидов и удобрений. Купите свежие яйца от несушек, выращенных в естественных условиях и зелень (петрушку, зеленый лук и др.) чтобы приготовить ваш фирменный омлет.

Визит провансальского рынка в Антибе Визит провансальского рынка в Антибе Визит провансальского рынка в Антибе

Наслаждайтесь прогулкой по провансальскому рынку, познакомьтесь с огромным выбором специй и пряностей.Дома ваши блюда, приправленные прованскими специями, круглый год будут напоминать вам о незабываемом отдыхе на юге Франции.

Визит провансальского рынка в Антибе Визит провансальского рынка в Антибе

Вы также можете принять участие в дегустации прованских вин, чтобы сделать ваш аперитив еще приятнее. Розовые вина создадут вам хорошее настроение для приятной беседы.

Визит провансальского рынка в Антибе Визит провансальского рынка в Антибе

Если вы проголодались во время прогулки, мы рекомендуем вам попробовать местный деликатес, Сокка (Socca Nice), это большой блин, приготовленный из размолотого турецкого гороха, воды и оливкового масла, с добавлением соли и перца, приготовленный в дровяной печи.

Визит провансальского рынка в Антибе Визит провансальского рынка в Антибе Визит провансальского рынка в Антибе
Визит провансальского рынка в Антибе Визит провансальского рынка в Антибе Визит провансальского рынка в Антибе

Google
 
Web www.nice-panorama.com




Mentions Légales
Tous droits réservés pour tous les pays © / All rights reserved for all countries ©.
nice-panorama.com ®