Saviez-vous que 2/3 des truffes noires dîtes “Tuber melanosporum” sont françaises ? Et que c’est la Provence qui cultive le plus de truffes (80 % de la production française) ? Fort de cette richesse, Gaëtan HEMERY guide de Canoë Verdon propose une balade dans les basses gorges du Verdon avec apéritif truffé à bord des canoës-kayak.

A la fin de la balade, Grégory PÉDOYA, trufficulteur, vient expliquer son métier autour d’un pique-nique de produits locaux et quelques truffes bien sûr !

Cette activité peut se faire en anglais ou en français. Elle a rencontré beaucoup de succès dès son lancement cet été 2013.

BEES CANOË KAYAK
Gaëtan HEMERY
Pour en savoir plus, consultez le site de Canoe Verdon

Trufficulteur
Pour en savoir plus, consultez le site de Grégory Pédoya, Trufficulteur à Régusse dans le Haut-Var